Questo e' un antipastino leggero leggero, ottimo per i giorni che seguono le abbuffate;)
Quanto alla ricettina:) ...
ho grigliato due peperoni, uno giallo e uno rosso, li ho puliti e li ho messi a marinare con un cucchiaino di olio, la buccia grattuggiata e il succo di un limone, 10 foglie di menta, del timo e sale.
Il tutto sistemato su lattuga scondita e roselline di bresaola (80 gr)
.... piattuzzo bello e bono:-)
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