lunedì 4 febbraio 2008

Le frappe :)


E per restare in tema carnevalesco ... le frappeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :D
Per questa ricetta pochi ingredienti per una friabilita' unica, sempre se cosi' vi piacciono le frappe ;)
  • solo 1 bicchiere di vino bianco e ...
  • la farina che prende :) ...piu' o meno 600 gr e ovviamente ...
  • olio per friggere ( magari un olio di arachide, che ha un punto di fumo maggiore rispetto agli altri ).

Impastare bene vino e farina a formare una bella palla compatta. Dividere l'impasto in tanti pezzetti da passare con nonna papera per fare delle sfoglie sottili sottili, e ricavare da queste le noste belle frappe. Friggerle e spolverizzarle di zucchero a velo o farvi colare miele fuso, con una bella nevicata di confettini colorati :)

Buonissime :)

... parola di tatyna:)

4 commenti:

unika ha detto...

a saperlo prima taty.....ieri mi sono cimentata nelle frittelle di riso prese su universo...cicci non ha gradito per niente...ma nemmeno io:-(......alla tua parola ci credo invece:-) bacio
Annamaria

lytah ha detto...

mannaggia... che nervoso quando non riescono le ricette :/
un bacinino cici e magari ti rifarai al prox carnevale :)

Daniele-pasticcere ha detto...

wow, faccio un commento qui e che valga come generico per tutto quanto il blog... complimenti anche a te, ottime ricette e complimentoni per tutto!!! ciaoooo, a prestoooo

lytah ha detto...

ciao danieleeeeeeee
e' un piacerissimo averti qua:D
Torna quando vuoi e grazie mille :)
taty